Menù / TAPAS DE PESCADO CRUDO
Ceviche puro
Ombrina, leche de tigre, cipolla, rocoto, mais
Ceviche puro
Ombrina, leche de tigre, cipolla, rocoto, mais
Esqueixada de bacalao
Insalata di baccalà alla catalana con pomodoro grattugiato e cipolla finissima
Esqueixada de bacalao
Insalata di baccalà alla catalana con pomodoro grattugiato e cipolla finissima
Tartare di tonno rosso con mojama e mandorle Marcona tostate
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Tartare di ricciola con bottarga di muggine
Tartare di ricciola con bottarga di muggine
Sashimi di salmone con salsa ponzu al limone
Cipolla matrinata e jalapenos
Sashimi di salmone con salsa ponzu al limone
Cipolla matrinata e jalapenos
Tacos messicano con salmone
Tartare di salmone, guacamole, lime, cipolla, coriandolo, tabasco
Tacos messicano con salmone
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Tacos de atun
Tonno fresco con guacamole,lime,cipolla,coriandolo e tabasco
Tacos de atun
Tonno fresco con guacamole,lime,cipolla,coriandolo e tabasco
TARTAR DI GAMBERI
Con maracuja ,miele e aji Amarillo
TARTAR DI GAMBERI
Con maracuja ,miele e aji Amarillo
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Tapas De Pescado
Via Agnesi 2, 20135 Milano (MI)
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